In unserer Bäckerei und Konditorei ist das Herzstück der altdeutsche Steinbackofen aus dem Jahre 1926. Sämtliche Bäckerei- und Konditoreiware, die es bei uns im Laden oder im Kaffee gibt, werden in diesem Museumsstück gebacken.
Traditionelle Rezepte sowie auch Produktionsweisen stehen bei uns im Vordergrund. Hefeteigkuchen wie Mohn- oder Pflaumenkuchen mit Sulf oder Brötchen mit einem Schlagschieber schieben seien hier nur als einige Beispiele genannt.
Aber nicht nur altbewährtes, sondern auch neueste Rezepte finden bei uns Anwendung. Sahne- und Kremtorten in allen Variationen und Geschmacksrichtungen, Kindergeburtstagstorten mit Lillifeefigur oder eine mehrstöckige Hochzeitstorte mit einem original Pölsfelder Hummelpaar aus Marzipan wurden bei uns schon hergestellt.
Mit Liebe gemacht – jeden Tag frisch aus unserem Steinbackofen und der Konditorei.
In allen Variationen und Geschmacksrichtungen.
Mit frischen Früchten der Saison.
Vom Kindergeburtstag bis zur mehrstöckigen Hochzeitstorte.
Traditionelle Rezepte und Produktionsweisen – so entstehen unsere Backwaren.
Ob Kindergeburtstag, Familienfeier oder Hochzeit – sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gern.
